Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Διατροφή

Εδώ θα διαβάσετε νέα, αποστολές, δημοσιεύσεις σχετικές με τη ζωή στην πόλη.

"Φυτρώνουν οι πατάτες στα δέντρα;"- Πόσα ξέρουν τα παιδιά μας για την υγιεινή διατροφή;*

Ένα παραμύθι με τίτλο «Φυτρώνουν οι πατάτες στα δέντρα;» προσκαλεί τους μικρούς αναγνώστες να αναρωτηθούν και να μάθουν τελικά από που προέρχονται τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Σ’αυτήν και σε άλλες σχετικές ερωτήσεις περί παραγωγής, καλλιέργειας και διακίνησης ενός τροφίμου, πολλά παιδιά σήμερα απαντάνε αυθαίρετα και  λανθασμένα αποδεικνύοντας ότι αγνοούν όχι μόνο από πού προέρχεται η τροφή τους, αλλά και τι απαιτείται για την παραγωγή της.
 

Όλα όσα αξίζει να γνωρίζουμε για την τροφή μας - Πέμπτη 3 Απριλίου [Livestream]

Ποιες τροφές να προτιμάμε και ποιες να αποφεύγουμε; Ποιες είναι οι λύσεις για μια διατροφή που κοστίζει λίγο, αλλά φέρνει μεγάλα οφέλη στην υγεία μας και το περιβάλλον; Ποια είναι τα μυστικά της μεσογειακής διατροφής; Ποια ψάρια πρέπει να προτιμάμε και γιατί; Ποια είναι η εποχικότητα των διαφόρων φρούτων και λαχανικών; Πως ξεχωρίζουμε το φρέσκο από το μπαγιάτικο; Ποια μυστικά κρύβονται στις ετικέτες των τροφίμων; Τι σημαίνει εξατομικευμένη διατροφή;

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου; Τι μπορούμε να μάθουμε για τα ψάρια που καταναλώνουμε;

25 Μαρτίου, εθνική επέτειος και συνάμα μια μεγάλη θρησκευτική γιορτή. Η 25η Μαρτίου επιβάλλει την κατανάλωση μπακαλιάρου. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό σχετίζεται σίγουρα με τη Σαρακοστή, καθώς ο Ευαγγελισμός είναι μια από τις δυο μέρες που επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού (η άλλη είναι των Βαΐων). Η ακριβής όμως αιτία για την επιλογή μπακαλιάρου κι όχι κάποιου άλλου ψαριού χάνεται στο παρελθόν.

To υδατικό αποτύπωμα των τροφίμων (infographic)

22 Μαρτίου, παγκόσμια ημέρα νερού. Το πολύτιμο αγαθό που δίνει ζωή. Το πολύτιμο αγαθό που η κλιματική αλλαγή και οι ανθρωπογενείς δραστηριότητες έχουν σημαντικά επιβαρύνει. Όσοι βρίσκονται σε περιοχές με νερό σε καλή κατάσταση πρέπει να νιώθουν πολύ τυχεροί. Αυτή τη στιγμή, 1,1 δις συνάνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε νερό, ενώ εκτιμάται ότι το 2020 το 35% του παγκόσμιου πληθυσμού θα υποφέρουν από λειψυδρία ή ξηρασία.

Η διπλή πυραμίδα διατροφής (infographic)

Έχετε όλοι ακούσει για την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής. Δηλαδή για την πυραμίδα που απεικονίζει με εύληπτο τρόπο την συχνότητα με την οποία μπορούμε να καταναλώνουμε τις διάφορες τροφές, ώστε να παραμείνουμε υγιείς. Στη βάση της πυραμίδας βρίσκονται τα τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση, ενώ όσο ανεβαίνουμε στην πυραμίδα θα πρέπει να περιορίζουμε την κατανάλωση των τροφίμων.

Ας κάνουμε καλύτερη τη διατροφή μας

Γνωρίζουμε στα αλήθεια τι τρώμε και πόσο φιλικά για το περιβάλλον και την υγεία μας είναι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε; Η Καλύτερη Ζωή, το πρόγραμμα του WWF Ελλάς για την καθημερινότητα των πολιτών, αποκλειστικός δωρητής του οποίου είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, ανοίγει για τους επόμενους τρεις μήνες τον φάκελο «Καλύτερη διατροφή».

Συνταγές με περισσεύματα: ο δικός μας τσελεμεντές

H Καλύτερη Ζωή του WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ διοργάνωσαν έναν πρωτότυπο διαγωνισμό για συνταγές με περισσεύματα. Ζητήσαμε από εσάς να μας στείλετε τις ιδέες σας για αξιοποίηση των φαγητών που περισσεύουν, έτσι ώστε να περιορίσουμε την ποσότητα των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια.

Ημερίδα για τη σπατάλη τροφίμων, Παρασκευή 14 Μαρτίου

Την Παρασκευή 14 Μαρτίου 2014, από τις 09.30 έως τις 17.00, διοργανώνεται στο κτίριο Helexpo Μαρούσι (Κηφισίας 39, Μαρούσι), διακρατική ημερίδα για τα απόβλητα τροφίμων. Η Καλύτερη Ζωή υποστηρίζει την ημερίδα και καλεί τους φίλους της να έρθουν και να παρακολουθήσουν τα όσα ενδιαφέροντα πρόκειται να ειπωθούν.

Τι μαγειρεύουν λιλιπούτειοι μαθητές από 17 παιδικούς σταθμούς του Δήμου Πειραιά;

Η μαγειρική είναι μία καταπληκτική δραστηριότητα, ακόμα και για μικρούς μάγειρες! Αυτό μας αποδεικνύουν λιλιπούτειοι μαθητές από 17 παιδικούς σταθμούς του Δήμου Πειραιά. Οι παιδικοί σταθμοί ενώνουν το μαγειρικό, και όχι μόνο, ταλέντο τους υπό την ομπρέλα της Αντιδημαρχείας του Δήμου Πειραιά και συμμετέχουν στις δράσεις της Καλύτερης Ζωής

Σελίδες