Μικροί και μεγάλοι θα διασκεδάσουν και θα μάθουν τα πάντα γύρω από την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων, την Κυριακή 11 Οκτωβρίου στην Πλατεία Κοτζιά.
Τους μικρούς επισκέπτες θα περιμένει ένα πλούσιο μενού εκπαιδευτικών εργαστηρίων και δημιουργικών δράσεων προσκαλώντας τους να πουν το δικό τους μήνυμα ενάντια στη σπατάλη τροφίμων!
H Καλύτερη Ζωή του WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ διοργάνωσαν έναν πρωτότυπο διαγωνισμό για συνταγές με περισσεύματα. Ζητήσαμε από εσάς να μας στείλετε τις ιδέες σας για αξιοποίηση των φαγητών που περισσεύουν, έτσι ώστε να περιορίσουμε την ποσότητα των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια.
2 οργανώσεις, 4 συνεργαζόμενοι φορείς, 3 καταξιωμένοι σεφ, 2 ομάδες μαγειρικής, 60 εθελοντές, 1100 επισκέπτες. Είμαστε περήφανοι για αυτό που συνέβη το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Ιανουαρίου 2014 στο πρώτο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων που διοργανώθηκε ποτέ στην Ελλάδα.
Τι κοινό έχουν οι σεφ Λευτέρης Λαζάρου, Άκης Πετρετζίκης, Αλέξανδρος Παπανδρέου, Tip the chef και Troo Food Liberation με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το Παιδικό Μουσείο, το Let’s go green και την ομάδα Playroom; Όλοι ενώνουν τις δυνάμεις τους και συμμετέχουν με ευφάνταστες δράσεις στο διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων, που συνδιοργανώνουν το WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, στις 25 και 26 Ιανουαρίου στο Impact Hub Athens, Καραϊσκάκη 28, Ψυρρή (στάση μετρό Μοναστηράκι).
Φτάνουν τα Χριστούγεννα. Οικογενειακές γιορτές. Γιορτινό τραπέζι με φίλους και γνωστούς. Ανταλλαγή δώρων.
Βάσει ερευνών, τα Χριστούγεννα παρατηρείται αύξηση των ποσοτήτων φαγητού που πετιέται στα σκουπίδια, αν και θα μπορούσε να καταναλωθεί.
Φέτος ας αλλάξουμε. Το απαιτούν οι περιστάσεις. Μπορεί να γίνει απαίτηση όλων μας. Η Καλύτερη Ζωή ετοίμασε για εσάς μια λίστα με αυτά που μπορείτε να κάνετε φέτος, ώστε τα Χριστούγεννα να γίνουν φιλικότερα. Για το περιβάλλον, για την κοινωνία και πάνω από όλα για εσάς τους ίδιους.
Η Καλύτερη Ζωή και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ διοργανώνουν έναν πρωτότυπο διαγωνισμό, που μπορεί να κάνει καλύτερη τη ζωή μας και να βοηθήσει στον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων! Στείλτε μας τη δική σας εμπνευσμένη συνταγή με τρία απλά βήματα!
Σε ποιο στάδιο της αλυσίδας της τροφής εντοπίζεται η μεγαλύτερη σπατάλη; Στην κατανάλωση ή την παραγωγή; Ποια τρόφιμα πετάμε περισσότερο σε κάθε νοικοκυριό και με ποιους τρόπος μπορούμε να το αποφύγουμε; Πώς μπορεί η μείωση της σπατάλης τροφίμων να μεταφραστεί σε αλληλεγγύη, σεβασμό στο περιβάλλον και λιγότερα έξοδα;
Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα μεγάλο πρόβλημα που επιβαρύνει την τσέπη μας, αλλά και συντελεί στη διαιώνιση των κοινωνικών ανισοτήτων. Πολλές φορές δεν καταλαβαίνουμε ότι συμβαίνει. Άλλες φορές πιστεύουμε ότι δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε. Κι όμως υπάρχουν τόσες μικρές ή μεγάλες πράξεις που μπορούμε να εντάξουμε στην καθημερινότητά μας για να αλλάξουμε την κατάσταση.
Αν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση για το μείζον θέμα της Σπατάλης Τροφίμων, μέσα από την Καλύτερη Ζωή μπορείτε να πάρετε τις απαντήσεις!
Η Καλύτερη Ζωή συνεχίζει την προσπάθεια ενημέρωσης για τους τρόπους περιορισμού της σπατάλης τροφίμων. Ενός προβλήματος που στην Ελλάδα της κρίσης δεν μπορεί να συνεχιστεί.
Σήμερα αναρτήθηκαν στην ιστοσελίδα της Καλύτερης Ζωής, συνεντεύξεις τριών ειδικών που έχουν έχουν αφιερώσει μεγάλο μέρος της ζωής τους στην μελέτη της σπατάλης τροφίμων.
