Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ημέρα της Γης: 9 ιδέες για να τη γιορτάσουμε!

Tags: 
διατροφή
σπατάλη
κομποστοποίηση
σακούλα
ποδήλατο
μέσα αστικών συγκοινωνιών
πλανήτης
WWF Greenspaces

Η ημέρα της Γης γιορτάζεται στις 22 Απριλίου και αποτελεί την κατάλληλη αφορμή για να σκεφτούμε λίγο περισσότερο τον πλανήτη, το σπίτι μας. Η αλλαγή στον τρόπο ζωής έστω και λίγο από τον καθένα μας είναι καθοριστική, αφού και η ατομική δράση μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ειδικά σε περίπτωση που στην καθημερινότητά σου επιλέγεις να ανακυκλώνεις, να χρησιμοποιείς υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, αλλά και να μειώσεις τη χρήση του αυτοκινήτου, τότε είσαι ήδη ένας σημαντικός σύμμαχος στην προστασία της Γης!

Του στραβού το δίκιο

Tags: 
Σπατάλη τροφίμων
φρούτα
λαχανικά
σπατάλη
μενού για 5000

1. Άσχημα στατιστικά

Εκατομμύρια τόνοι φρέσκων φρούτων και λαχανικών πετιούνται κάθε χρόνο επειδή δεν είναι… όμορφα ή επειδή περισσεύουν! Πάνω από το 1/3 της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων σπαταλιέται στους αγρούς και τα σουπερμάρκετ, στα νοικοκυριά και τα εστιατόρια. Τα μεγέθη είναι τέτοια, ώστε αν μειώναμε τη σπατάλη κατά 25%, θα αντιμετωπίζαμε το πρόβλημα του υποσιτισμού σε όλο τον κόσμο!

Τρόφιμα στο ψυγείο και διακοπές εν όψει; Μην πετάξεις τίποτα!

Tags: 
τρόφιμα
ψυγείο
διακοπές
σπατάλη
φρούτα
λαχανικά

Καλοκαίρι και πολλοί αρχίζουν να εγκαταλείπουν προσωρινά τα αστικά κέντρα για να βρεθούν σε κάποιο νησί ή κάποια παραλία. Μέχρι εδώ όλα ανθηρά! Τι γίνεται όμως όταν το ψυγείο μας είναι γεμάτο τρόφιμα,  πολλά από τα οποία ίσως αναγκαστούμε να πετάξουμε κατά την επιστροφή μας σπαταλώντας χρήματα αλλά και επιβαρύνοντας το περιβάλλον;
Παρακάτω σου προτείνουμε λύσεις ώστε και τις διακοπές σου να πας και να μην πετάξεις τίποτα από το ψυγείο σου.

Πρακτικές για μείωση της σπατάλης στα εστιατόρια

Tags: 
σπατάλη
τρόφιμα
εστιατόρια
οδηγός

Η παραγωγή και η τελική κατανάλωση των τροφίμων είναι οι δυο τομείς όπου παρατηρείται η μεγάλη σπατάλη. Ωστόσο, η σπατάλη παραμένει κρίσιμη και στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων (εστιατόρια, καντίνες, catering κτλ). Παρουσιάζουμε εδώ έναν συνοπτικό οδηγό περιορισμού της σπατάλης τροφίμων σε εστιατόρια και γενικότερα εταιρείες εστίασης. Μοιραστείτε τον άφοβα!

Κομποστοποίηση για παιδιά- ένα βιωματικό παιχνίδι από την ομάδα Let's go green!

Tags: 
κομποστοποίηση
σπατάλη
ανακύκλωση
σκουπίδια
περισσεύματα
εργαστήρια
εκπαίδευση
φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων
σχολεία

Η ομάδα Let's go green μοιράζεται μαζί μας σκέψεις και εντυπώσεις από το βιωματικό εργαστήριο κομποστοποίησης για παιδιά, όπως παρουσιάστηκε στο διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων.

12 πράξεις για καλύτερα Χριστούγεννα

Tags: 
Χριστούγεννα
συμβουλές
τρόφιμα
σπατάλη
αλληλεγγύη
δομές
ΜΠΟΡΟΥΜΕ
Οργάνωση 2.0
Καλύτερη Ζωή
γιορτές

Φτάνουν τα Χριστούγεννα. Οικογενειακές γιορτές. Γιορτινό τραπέζι με φίλους και γνωστούς. Ανταλλαγή δώρων.
Βάσει ερευνών, τα Χριστούγεννα παρατηρείται αύξηση των ποσοτήτων φαγητού που πετιέται στα σκουπίδια, αν και θα μπορούσε να καταναλωθεί.

Φέτος ας αλλάξουμε. Το απαιτούν οι περιστάσεις. Μπορεί να γίνει απαίτηση όλων μας. Η Καλύτερη Ζωή ετοίμασε για εσάς μια λίστα με αυτά που μπορείτε να κάνετε φέτος, ώστε τα Χριστούγεννα να γίνουν φιλικότερα. Για το περιβάλλον, για την κοινωνία και πάνω από όλα για εσάς τους ίδιους.