Εδώ θα διαβάσετε νέα, αποστολές, δημοσιεύσεις σχετικές με τη ζωή στην πόλη.
Η Ελληνική περιφέρεια στο κέντρο των εξελίξεων! Η ομάδα του "Re:think project" σε συνεργασία με τον Δήμο Καλαμάτας δημιουργεί αυτοσχέδιους οικιακούς και συνοικιακούς κομποστοποιητές και μέσα από διάφορες παράλληλες δράσεις, όπως εργαστήρια και εκθέσεις, μας συστήνει τις έννοιες "χρηστικό, σκουπίδι, ανακύκλωση και δημιουργία" υπό νέο πρίσμα.
Όλα όσα είδαμε, ακούσαμε, μάθαμε και καταγράψαμε στο βιωματικό εκπαιδευτικό σεμινάριο "Τροφή για σκέψη"!
Σεμινάριο με θέμα “Τροφή για σκέψη” διοργανώνει την επόμενη Τρίτη 12 Νοεμβρίου το Γραφείο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης της Α΄ Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Αθηνών σε συνεργασία με το WWF Eλλάς στο πλαίσιο της θεματικής χρονιάς 2013-14 αφιερωμένης στον Ενεργό Πολίτη και του προγράμματος Καλύτερη Ζωή.
Ας ερευνήσουμε αν ο Δήμος μας διαθέτει ή ενδιαφέρεται να διαθέσει κάποια έκταση για καλλιέργεια στους δημότες. Αν ναι, εξετάζουμε τα κριτήρια (προτεραιότητα σε άνεργους, άπορους, νέους, φύτευση εποχικών και βιολογικών φυτών) και κινητοποιούμε γείτονες, οικογένεια και φίλους να μας στηρίξουν για να ξεκινήσουμε τη διαδικασία. Αφού βρούμε ενήλικες συμμάχους που μπορούν να αναλάβουν την υιοθεσία μιας έκτασης, και την καλλιέργεια, επιστρατεύουμε τις τσουγκράνες και τα φτυάρια. Σκεφτόμαστε πού θα διαθέσουμε την παραγωγή, εκτός από μεταξύ εμας. Πιθανόν ο Δήμος να μς προτείνει ιδέες για αυτό. Εμπρός λοιπόν, ένας για όλους και όλοι για έναν!
Μας αρέσουν τα μπαζάρ και ιδιαίτερα όταν μπορούμε να φτιάξουμε κάτι εμείς οι ίδιοι. Να η ευκαιρία να οργανώσουμε ένα μπαζάρ με οικολογικές συνταγές και να διαθέσουμε τα έσοδα σε ένα κοινωνικό φορέα ή στο κοινωνικό παντοπωλείο της περιοχής μας. Θα έχουμε την ευκαιρία επίσης να αναδείξουμε τις μαγειρικές μας ικανότητες, να ανταλλάξουμε ιδέες και εμπειρίες και το καλύτερο, να διασκεδάσουμε!
Υπάρχουν πλέον παντού, μαθαίνουμε για αυτά στο σχολείο, και όμως υπάρχουν άνθρωποι, κυρίως ενήλικες που δεν γνωρίζουν για αυτά, τα αμφισβητούν ή τα υποπτεύονται. Είναι ώρα να αποκατασταθεί η αλήθεια και για αυτό χρειάζεται δουλειά. Ας συλλέξουμε λοιπόν όλα τα απαραίτητα στοιχεία, ας κάνουμε έρευνα στους σχετικούς φορείς και ας ετοιμάσουμε μία ενημερωτική παρουσίαση για να καλύψετε όλα τα κενά και τις αμφιβολίες των αγαπητών γειτόνων μας. Οργανώνουμε μία εκδήλωση στο σχολείο, το Δημαρχείο, το Πνευματικό Κέντρο, τη Δημοτική Βιβλιοθήκη, το Κοινωνικό Παντοπωλείο, ή σε όποιον δημόσιο χώρο βρούμε διαθέσιμο, με τη βοήθεια των αρμόδιων φορέων.
Tα βιολογικά προϊόντα υπάρχουν σήμερα σε πολλά καταστήματα και δεν είναι πολύ ακριβά. Μπορούμε να κάνουμε έναν έλεγχο στα καταστήματα και σούπερ μάρκετ της γειτονιάς μας, να δούμε αν και σε τι ποσοστό πουλούν βιολογικά τρόφιμα. Θα μάθουμε ακόμα αν λειτουργεί κοντά μας βιολογική λαϊκή. Αφού σχηματίσουμε μια εικόνα από μία βόλτα στη γειτονιά, ετοιμάζουμε ένα ερωτηματολόγιο για τους πωλητές για να μάθουμε αν υπάρχει ζήτηση και κατανάλωση των βιολογικών προϊόντων, κατά πόσο έχει αυξηθεί ή μειωθεί, ποια είναι η γνώμη των πωλητών για τα βιολογικά τρόφιμα, ποια η πολιτική πώλησης των βιολογικών από τα καταστήματα, ποια είδη ζητούνται περισσότερο από το κοινό, γιατί και πότε θα αύξαιναν την ποσότητα βιολογικών στην επιχείρησή τους, κ.ά. Συγκεντρώνουμε τα αποτελέσματα και τα επεξεργαζόμαστε ώστε να διατυπώσουμε προτάσεις για τους επιχειρηματίες με σκοπό να αυξήσουν τη διάθεση βιολογικών προϊόντων. Οργανώνουμε μία εκδήλωση σε σχετικό χώρο στη γειτονιά, για να παρουσιάσουμε τα αποτελέσματα της έρευνάς μας.
Αν έχουμε μπαλκόνι έστω και για δυο ζαρντινιέρες μόνο, μπορούμε να πάρουμε μία καλή συγκομιδή από δικά μας φρούτα και λαχανικά. Αν έχουμε κήπο ακόμα καλύτερα και για περισσότερα δέντρα. Έτσι θα έχουμε την ικανοποίηση να τρώμε μόνοι μας ή με φίλους, αυτά που θα καλλιεργήσουμε οι ίδιοι, ή ακόμα και να δωρίσουμε από την παραγωγή μας. Τέλος θα έχουμε προσφέρει στην οικογένειά μας την ευκαιρία για χαλάρωση και εκτόνωση από τη ρουτίνα. Κυρίως όμως θα έχουμε μειώσει το αποτύπωμα του σπιτιού μας. Συμβουλές και οδηγίες μπορούμε να βρούμε πλέον παντού.
Αν είμαστε σίγουροι ότι γνωρίζουμε τα βασικά χαρακτηριστικά της οικολογικής διατροφής, είναι ώρα να μεταδώσουμε τις γνώσεις μας και στους γύρω μας. Ας ξεκινήσουμε με ένα τραπέζι φίλων, συγγενών, ή των γειτόνων μας. Αν οι ορίζοντές μας είναι ακόμα πιο διευρυμένοι, αναζητάμε ποιοι συνάνθρωποί μας έχουν ανάγκη από φαγητό και συνεννοούμαστε ώστε να μαγειρεύουμε για αυτούς ένα γεύμα χαμηλού αποτυπώματος. Κερδισμένοι δεν θα είναι μόνο οι τελευταίοι, αλλά όλα τα ζωντανά πλάσματα αυτού του κόσμου.
