Σουβλάκι εμπιστευτικό!
Η αποστολή αυτής της εβδομάδας σε προσκαλεί να δεις πως οι διατροφικές επιλογές σου συνδέονται, εκτός από την όρεξή σου, με το περιβάλλον, την φυσική κατάστασή σου και το … «νερό που τρώμε».
Cover:
Εδώ θα διαβάσετε νέα, αποστολές, δημοσιεύσεις σχετικές με τη ζωή στην πόλη.
Αυτό το Πάσχα "δεν πετάμε τίποτα"
H αποστολή αυτής της εβδομάδας μας προσκαλεί να αποφύγουμε τη σπατάλη φαγητού μέσα από 4 μικρά βήματα και να πούμε το δικό μας πασχαλινό "Δεν πετάμε τίποτα!"
Cover:
Λιγότερα τροφοχιλιόμετρα
Η δράση αυτής της εβδομάδας είναι... χιλιομετρική! Σε προσκαλούμε να μειώσεις τα τροφοχιλιόμετρα κι έτσι να πετύχουμε πολλαπλά οφέλη.
Τι είναι τροφοχιλιόμετρα; Σε απλά ελληνικά είναι η απόσταση την οποία διανύουν τα τρόφιμα από τον τόπο παραγωγής τους μέχρι το σημείο της τελικής κατανάλωσης τους. Συμπεριλαμβάνονται οι μεταφορές των τροφίμων ανάμεσα στα διάφορα στάδια του κύκλου ζωής τους, δηλαδή από το σημείο παραγωγής, στην επεξεργασία και στο τελικό σημείο λιανικής πώλησης.
Cover:
Γευόμαστε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής.
Η αποστολή αυτής της εβδομάδας σε προσκαλεί να θυμηθείς τη μεσογειακή σου ταυτότητα και να βάλεις στο εβδομαδιαίο μενού σου τρόφιμα και συνδυασμούς που προτείνει η μεσογειακή διατροφή μέσα από την πυραμίδα της. Ξεκινάμε σήμερα κιόλας να τρώμε πιο υγιεινά και ταυτόχρονα πιο οικονομικά και οικολογικά. Όχι μόνο αυτή την εβδομάδα, αλλά για μια ζωή!
Cover:
Περίσσεψε φαγητό; Παρ' το μαζί σου!
Σαφώς, καλό είναι να παραγγέλνουμε φαγητό με σύνεση και μέτρο όταν τρώμε εκτός σπιτιού. Ωστόσο, ακόμα και αν μείνει φαγητό στα πιάτα, η μάχη δεν έχει χαθεί! Μπορείς πάντα να ζητήσεις το φαγητό σου σε πακέτο, μία πράξη με πολλαπλά οφέλη. Μη σταματήσεις όμως εδώ! Εκτύπωσε την αφίσα που ετοιμάσαμε σε συνεργασία με το ΜΠΟΡΟΥΜΕ και δώσε την στο εστιατόριο της περιοχής σου. Ας ενθαρρύνουμε φίλους και γνωστούς να σταματήσουν τη σπατάλη τροφίμων. Ιδού η αποστολή αυτής της εβδομάδας!
Cover:
Και βέβαια Μπορούμε!
Καλή χρονιά! Χρόνια πολλά με υγεία και αγάπη. Λέμε να ξεκινήσουμε τη χρονιά με μια καλή πράξη. Με μια δράση αλληλεγγύης προς τους συνανθρώπους μας. Πώς;
Cover:
Δεκάλογος για να μην πετάμε τίποτα!
Πολύ συχνά μονολογούμε: "πώς δεν το σκέφτηκα;" ή "κρίμα που πήγε χαμένο" μιλώντας για τρόφιμα που ξέμειναν στο πίσω μέρος του ψυγείου μας και έληξαν ή για την κακή συντήρηση μαγειρεμένων φαγητών και τα αναξιοποίητα περισσεύματά τους; Ήρθε η ώρα να λάβουμε εύκολα και δραστικά μέτρα στην κουζίνα μας! Ένας δεκάλογος σε περιμένει να τον εκτυπώσεις και να τον κρεμάσεις στην πόρτα του ψυγείου σου. Θα δεις ότι από την πρώτη κιόλας μέρα θα αρχίσεις να αξιοποιείς σωστά τα τρόφιμα και... τα χρήματά σου! Να η αποστολή της εβδομάδας!
Cover:
Άλλο το ένα, άλλο το άλλο
Πόσες φορές έχουμε πετάξει άδοξα ένα τρόφιμο επειδή διαβάσαμε στην ετικέτα της συσκευασίας του ότι πλησίαζε ή είχε μόλις περάσει η ημερομηνία «ανάλωσης προτίμησης»; Ξέρεις όμως ότι είναι άλλο πράγμα η «ανάλωση κατά προτίμηση» και άλλο η «ημερομηνία λήξης»; Διαβάζουμε με προσοχή τις λεπτομέρειες των ημερομηνιών που αναγράφονται στις ετικέτες! Ιδού η αποστολή αυτής της εβδομάδας!
Cover:
“Σωστή μερίδα”
Έρευνες δείχνουν πως η σπατάλη τροφίμων σε όλο τον κόσμο αυξάνεται δραματικά. Σχεδόν 90 εκ. τόνοι τροφίμων πετιούνται κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση τη στιγμή που 79 εκ. πολίτες ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας και υποσιτίζονται. Υπολογίζεται πως κάθε χρόνο στην Ευρώπη πετάμε στα σκουπίδια τουλάχιστον 179 κιλά τροφής ανά άτομο πολλές φορές επειδή μαγειρεύουμε ή/και σερβίρουμε μεγαλύτερες ποσότητες από τις αναγκαίες.
Ας κάνουμε την αρχή για να περιορίσουμε την σπατάλη τροφίμων ξεκινώντας από "τα του οίκου" μας!
Cover:
