Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αναγνώσεις διατροφής με πεντανόστιμο τέλος!

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, ημέρα που ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ το 1945. Μία καλή ευκαιρία να ρίξουμε ξανά φως σε θέματα που μας έχουν ήδη απασχολήσει στη θεματική ενότητα «Καλύτερη Διατροφή», αλλά και να αναζητήσουμε νέες πεντανόστιμες ιστορίες που θα κάνουν μικρούς και μεγάλους να δουν το διατροφικό μενού με περισσότερη σκέψη και προσοχή! 
 
Ας κάνουμε μία γρήγορη ανακεφαλαίωση πριν περάσουμε στο κυρίως πιάτο: Ξέρουμε ότι η Ελλάδα σημειώνει τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας σε νέους ηλικίας 10 έως 18 ετών στην Ευρώπη όταν, στον αντίποδα, 870 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υποφέρουν από χρόνιο υποσιτισμό. Αυτό που ίσως δεν ξέρουμε είναι ότι η παγκόσμια λογοτεχνία έχει καταπιαστεί με πολλή αγάπη, όρεξη και φαντασία με την τροφή και την ευαισθητοποίηση των παιδιών γύρω από το συγκεκριμένο θέμα!
 
Έχετε σκεφτεί ότι ένα παραμύθι ή διήγημα είναι συχνά ο καλύτερος τρόπος για να επικοινωνήσετε νοήματα και ιδέες στα παιδιά γύρω από το καθημερινό διαιτολόγιο, τα οφέλη της μεσογειακής πυραμίδας της διατροφής, τη σύνδεση διατροφής και σωματικής άθλησης αλλά και τη συσχέτιση της τροφής με περιβαλλοντικά ζητήματα που αφορούν τους πάντες;  Η βιβλιοθήκη της περιοχής σας θα έχει σίγουρα μία σειρά από σχετικά βιβλία. Κάντε μία εξόρμηση στα ράφια της με τα παιδιά σας και ξεκινήστε ένα ενδιαφέρον ταξίδι από σήμερα.
 
Ιδού και μερικοί τίτλοι βιβλίων ως αρχή ενός πολύχρωμου νήματος:
 
1. Αχ σοκολάτα!, Λίλη Λαμπρέλλη, εκδόσεις Πατάκης
2. Ο ωραίος Δαρείος, Σοφία Ζαραμπούκα, εκδόσεις Πατάκης 
3.  Η ελίτσα, Ματούλα Τόλκα, εκδόσεις Λιβάνης 
4. Η Μιλένα και το φριχτό ψάρι, Σώτη Τριανταφύλλου, εκδόσεις Πατάκης
5. Φυτρώνουν οι πατάτες στα δέντρα; Sabine Rahn, εκδόσεις αερόστατο
6. Από το στάρι στο ψωμί, Ελένη Σβορώνου, εκδόσεις Ερευνητές 
7. Πατάτες, πατάτες, Anita Lobel, εκδόσεις Αγκυρα 
8. Με το γυαλί του ψαρά, Θέμος Ποταμιάνος, εκδόσεις Εστία 
9. παραμύθια και μια ξύλινη κουτάλα, Ιωάννα Νιαώτη, εκδόσεις Καλειδοσκόπιο 
10. Η ζωή των παιδιών στην αρχαία Ελλάδα, εκδόσεις Μεταίχμιο 
11. Η Μελισσάνθη και οι μέλισσες, εκδόσεις Κέδρος 
12. Η Λωξάντρα, Μαρία Ιορδανίδου, εκδόσεις Εστία 
13. Πρόσκληση σε γεύμα, Ελένη Σταμπόγλη, εκδόσεις Καλειδοσκόπιο 
14. Το φαγητό δεν είναι μόνο για να χορταίνουμε, Ελένη Χαράτση-Γιωτάκη
15. Η μικρή καμηλοπάρδαλη που δεν έτρωγε το φαγητό της, Έρη Ρίτσου, εκδόσεις Κέδρος