Λιγότερο (κρέας) = Καλύτερη (ζωή)
Και λόγω των συνεπειών στο περιβάλλον αλλά και λόγω της επίδρασης που έχει στον οργανισμό μας, αποφασίσαμε οικογενειακώς να τρώμε μία φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας κι όλες τις υπόλοιπες: όσπρια, λαχανικά, ζυμαρικά, ψάρι, κοτόπουλο. Επίσης, αφαιρέσαμε από το διαιτολόγιο τα παράγωγα του κρέατος, όπως αλλαντικά.