ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΖΩΗ

Μια άλλη πρακτική είναι το σβήσιμο του ματιού (της εστίας) ή του φούρνου, όταν το φαγητό θέλει λίγο χρόνο ακόμα για να ετοιμαστεί! Ας μην ξεχνάμε πως και η εστία και ο φούρνος συνεχίζουν να "προσφέρουν" ενέργεια...