ΔΙΑΤΡΟΦΗ
“Σωστή μερίδα”
Έρευνες δείχνουν πως η σπατάλη τροφίμων σε όλο τον κόσμο αυξάνεται δραματικά. Σχεδόν 90 εκ. τόνοι τροφίμων πετιούνται κάθε χρόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση τη στιγμή που 79 εκ. πολίτες ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας και υποσιτίζονται. Υπολογίζεται πως κάθε χρόνο στην Ευρώπη πετάμε στα σκουπίδια τουλάχιστον 179 κιλά τροφής ανά άτομο πολλές φορές επειδή μαγειρεύουμε ή/και σερβίρουμε μεγαλύτερες ποσότητες από τις αναγκαίες.
Ας κάνουμε την αρχή για να περιορίσουμε την σπατάλη τροφίμων ξεκινώντας από "τα του οίκου" μας!
Καλές πηρουνιές!
Εκπρόθεσμη
έληξε: 27-11-2013Πάτα "θα το κάνω" για να αναλαβεις δράση
Διάβασε μερικές έξυπνες συμβουλές για σωστό σερβίρισμα!
Ξεκίνα από σήμερα να σερβίρεις μικρότερες μερίδες και δες αν και πόσο φαγητό αφήνουν οι συνδαιτημόνες σου στο πιάτο τους.
Πρότεινε την ιδέα σε φίλους και μίλα μαζί τους για τη σπατάλη φαγητού και την αποφυγή της κατ'οίκον.
47
ΜΕΛΗ
